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Ethiopia Guji Jigesa | natural | 100g

¥1,400

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熟したイチゴのような香りと、丸みのあるジューシーさがエキゾチックなコーヒーにします。派手やかすぎず、個性を感じるコーヒーです。

焙煎度:⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎

Farm :Jigesa
Process : natural
Altitude : 1,950m-2,150m
Varietal : mixed heirloom
Flavor : strawberry,white peach,honey

コーヒーについて-
こちらのコーヒーは、ナチュラルプロセスに入る前にチェリーの熟度を最適にブレンドして選別しています。85%が十分に熟したチェリー、10%が熟したチェリ－、5%が過熱したチェリーです。さらに密度の高いチェリーのみを選別し、その後ようやく21日間の乾燥工程に入ります。この丁寧なプロセスを経ることで、繊細なアロマと糖分を保持したコーヒーが出来上がります。

焙煎日/賞味期限-
パッケージに記載

挽いた豆をご希望の場合-
購入時の備考欄に“挽き豆希望”と抽出方法(ドリップ用等)を入力してください。